Descrizione
I mandarini (citrus reticulate) insieme con il cedro e il pomelo sono i tre tipi di agrumi “originali”, tutti gli altri sono risultato di incroci. La peculiarità dei mandarini è che fossero l’unico agrume tra quelli “originali” ad essere dolce. I mandarini sono originari dell’Asia, e furono introdotti in Europa nella prima metà dell’ottocento dagli Inglesi, che la usavano come pianta ornamentale a Malta. Sono ricchi di vitamina C, hanno proprietà antitumorali e proteggono anche il cuore. La buccia dei mandarini è ricca di limonene che ritarda l’invecchiamento della pelle.
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